BIères
De nos bières artisanales signature à notre collection de vêtements et d'accessoires, plongez dans l'univers Ateepic.
Chaque produit reflète notre passion pour le brassage artisanal et notre fierté locale.
Trouvez votre façon préférée de vivre l'expérience Ateepic !
MÀJ 10 MARS
1. Pin Blanc
2. Pin Noir
3. Pin Rouge
4. Foursome
5. Partee
6. Grosse Gear
7. Petite Gear
8. Grand Pic
9. Terrible Two
10. Nord West Coast
11. WheatPecker
12. Youb Light
13. Berry Good
14. Vitamine B
15. Petite Frette pour la Fondation
16. Coup Sur
17. Vide
18. Invitée: Cidre Scow à la poire des Vergers Belliveau
19. Vide
20. Invitée: Cidre Scow à la camerise des Vergers Belliveau
1. Pin Blanc
2. Pin Noir
3. Pin Rouge
4. Foursome
5. Partee
6. Grosse Gear
7. Petite Gear
8. Grand Pic
9. Terrible Two
10. Trouble fête
11. WheatPecker
12. Youb Light
13. Berry Good
14. Vitamine B
15. Dark Rider
16. Sure la coche #3
17. Nord West Coast
régulières
Pin Rouge
Red Ale
5.3%
Disponible en fût et en canettes
La Pin Rouge est une red ale. C’est une bière ambrée, connue pour ses saveurs maltées riches et complexes. Elle présente des notes de caramel, de toffee et de fruits secs, avec une amertume modérée qui équilibre la douceur du malt. La texture est douce et la finale légèrement sèche, ce qui en fait une bière agréable et facile à boire.
Foursome
Session IPA
4.0%
Disponible en fût et en canettes
La Foursome est une IPA session. C’est une version plus légère et plus faible en alcool d’une IPA traditionnelle. Elle conserve les arômes houblonnés caractéristiques des IPA, avec des notes d’agrumes, de pinède ou de fruits tropicaux, mais dans une forme plus accessible. Grâce à son faible taux d'alcool,elle est conçue pour être dégustée en grandes quantités sans être trop intense. L'amertume est présente mais modérée, ce qui en fait une bière rafraîchissante et facile à boire, idéale pour les longues sessions de dégustation.
Youb Light
Lager américaine légère
4.0%
Disponible en fût et en canettes
La Youb Light est une lager américaine légère. C’est une bière claire et rafraîchissante, caractérisée par une faible teneur en alcool et une saveur douce. Elle est pâle et dorée, avec une carbonatation vive qui ajoute à sa sensation en bouche croquante. Les saveurs sont subtiles, avec des notes de malt léger et une amertume très modérée, ce qui en fait une bière facile à boire et désaltérante, idéale pour les occasions décontractées.
berry good
Blanche framboise-camerise
4.6%
Disponible en fût et en canettes
La Berry Good, une bière blanche brassée avec des framboises et de la camerise, est une boisson légère et fruitée, parfaite pour les amateurs de saveurs estivales. La bière blanche, avec sa base de blé, offre une texture douce et légèrement trouble. Les framboises ajoutent une note sucrée et acidulée, tandis que la camerise, un petit fruit typique du Nord-Ouest du Nouveau-Brunswick, apporte une touche de complexité avec ses saveurs de baies sauvages et de prune. Le résultat est une bière rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les journées ensoleillées.
Pin blanc
White Stout
5.3%
Disponible en fût et en canettes
La pin blanc est un stout blanc ou "white stout". C’est une bière qui défie les attentes visuelles. Contrairement aux stouts traditionnels, il est de couleur claire et dorée, mais conserve les saveurs riches et complexes typiques des stouts. Elle est infusée à froid au café de la Brulerie du Vieux Poste d’Edmundston. On y retrouve donc des notes de café, de chocolat et de vanille, créant une expérience gustative surprenante et délicieuse. Cette bière offre une texture crémeuse et une douceur subtile, tout en étant visuellement trompeuse.
pin noir
Stout à l’avoine
5.5%
Disponible en fût et en canettes
La Pin Noir est un stout à l'avoine. C’est une bière noire et riche, caractérisée par une texture veloutée et crémeuse grâce à l'ajout d'avoine. Cette bière offre des saveurs profondes de malt torréfié, de chocolat noir et de café, avec une douceur subtile qui équilibre l'amertume. L'avoine contribue à une sensation en bouche douce et soyeuse, rendant chaque gorgée particulièrement agréable.
grosse gear
IPA Américaine
6.0%
Disponible en fût et en canettes
La Grosse Gear se distingue par son apparence opaque, presque laiteuse, et sa texture onctueuse. Elle est brassée avec une grande quantité de houblons aromatiques, ce qui lui confère des arômes puissants de fruits tropicaux comme la mangue, l'ananas et la pêche. En bouche, elle est douce et peu amère, avec une sensation juteuse qui rappelle celle d'un fruit frais, grâce à l’utilisation de malts riches et d’une forte dose de houblons à sec. L'équilibre est axé sur la richesse du goût, tout en conservant une agréable rondeur. C’est une bière à la fois aromatique et rafraîchissante.
partee
Kölsch
5.0%
Disponible en fût et en canettes
Une Kölsch est une bière blonde traditionnelle originaire de Cologne, en Allemagne. Elle est légère, claire et dorée, avec une saveur subtilement maltée et une légère amertume. La Kölsch est fermentée à des températures plus élevées que les lagers, mais est ensuite conditionnée à froid, ce qui lui confère une douceur et une fraîcheur distinctes. Elle est décrite comme étant croquante et rafraîchissante, parfaite pour une journée chaude. La Partee réussit un bel équilibre entre ses notes de houblon herbacées et son goût de malt. Elle a une finale sèche et nette.
petite gear
Pale Ale Américaine
5.5%
Disponible en fût et en canettes
La Petite Gear est une bière qui se distingue par son apparence voilée et sa texture onctueuse. Elle est intensément houblonnée, offrant des arômes et des saveurs de fruits tropicaux et d'agrumes. La sensation en bouche est douce et juteuse, avec une amertume modérée qui laisse place à une explosion de saveurs fruitées. Cette bière est parfaite pour ceux qui aiment les bières aromatiques et rafraîchissantes.
saisonnières
wheatpecker
Blanche
5.0%
Disponible en fût et en canettes
La WheatPecker est une bière blanche infusée avec des zestes d'oranges et de la coriandre. C’est une boisson légère et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs de saveurs fruitées et épicées. La base de blé apporte une texture douce et légèrement trouble, tandis que les zestes d'oranges ajoutent une note d'agrumes vive et parfumée. La coriandre complète le profil avec une touche épicée et herbacée, créant une bière équilibrée et désaltérante.
dark rider
Brown IPA
6.3%
Disponible en canettes
La Dark Rider est une Brown IPA. C’est une bière qui combine les caractéristiques d'une New England IPA avec des éléments de malt plus foncés. Elle présente une couleur brun foncé, tout en conservant l'aspect trouble et juteux typique des NEIPA. Les arômes et saveurs de fruits tropicaux et d'agrumes se mêlent à des notes de caramel, de noix et de chocolat. L'amertume est modérée, équilibrée par une douceur maltée, créant une bière complexe et savoureuse.
trouble-fête
Double IPA
8.0%
Disponible en canettes
La Trouble-Fête est une Double IPA (ou DIPA). Elle a été brassée pour souligner notre premier anniversaire. C’est une version plus forte et plus robuste d’une IPA classique. Elle se caractérise par un taux d'alcool plus élevé et une intensité de saveurs plus prononcée. Les arômes de houblon fruités sont amplifiés et l’amertume est plus marquée. En bouche, elle offre une belle profondeur, avec une texture plus ronde et un équilibre subtil entre le malt et l'amertume. C'est une bière riche et complexe, idéale pour les amateurs de houblon qui recherchent une expérience plus intense.
coup sûr
Gose concombre-lime
4.5%
Disponible en fût
La Coup Sûr est une gose brassée avec des concombres et de la lime verte. C’est une bière légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes. La gose, connue pour son profil légèrement salé et acidulé, est ici rehaussée par la fraîcheur croquante des concombres et l'acidité vive de la lime verte. Cette combinaison crée une boisson équilibrée, à la fois désaltérante et complexe, avec des notes herbacées et citronnées qui se marient harmonieusement.
sure la coche #3
Bière sure fruitée (pêche, goyave et tangerine)
4.4%
La pin blanc est un stout blanc ou "white stout". C’est une bière qui défie les attentes visuelles. Contrairement aux stouts traditionnels, il est de couleur claire et dorée, mais conserve les saveurs riches et complexes typiques des stouts. Elle est infusée à froid au café de la Brulerie du Vieux Poste d’Edmundston. On y retrouve donc des notes de café, de chocolat et de vanille, créant une expérience gustative surprenante et délicieuse. Cette bière offre une texture crémeuse et une douceur subtile, tout en étant visuellement trompeuse.
sure la coche #2
Bière sure fruitée (mûres, citrons et basilic)
4.4%
Une bière sure avec des mûres, des citrons et du basilic offre une combinaison de saveurs à la fois audacieuse et rafraîchissante. L'acidité des citrons se marie parfaitement avec la douceur légèrement sucrée des mûres, tandis que le basilic ajoute une touche herbacée et aromatique. Le résultat est une bière complexe et équilibrée, idéale pour ceux qui apprécient les saveurs fruitées et herbacées.
sure la coche #1
Bière sure fruitée (ananas, mangues et fruits de la passion)
4.4%
Une bière sure avec des ananas, des mangues et des fruits de la passion est une véritable explosion tropicale en bouche. L'acidité de la bière sure se marie parfaitement avec la douceur sucrée de l'ananas, la richesse juteuse de la mangue et la saveur exotique et légèrement acidulée des fruits de la passion. Cette combinaison crée une boisson rafraîchissante et vibrante, idéale pour les amateurs de bières fruitées et estivales.
vitamine b
Smoothie Sure à la mangue, ananas, fruits de la passion et crème glacée à la vanille
5.0%
Disponible en fût et en canettes
La Vitamine B est une smoothie sour brassée avec de la mangue, des ananas, des fruits de la passion et de la crème glacée à la vanille. C’est une bière luxuriante et exotique. La mangue et l'ananas apportent une douceur tropicale, tandis que les fruits de la passion ajoutent une note acidulée et vibrante. La crème glacée à la vanille confère une texture crémeuse et une douceur supplémentaire, créant une expérience gustative riche et onctueuse. Cette bière est parfaite pour ceux qui aiment les saveurs fruitées et gourmandes.
vitamine a
Smoothie Sure à la mûre, cerise, fraise et framboise
5.0%
La Vitamine A est une smoothie sour brassée avec des mûres, des cerises, de la fraise et des framboises. C’est une bière riche et fruitée, avec une texture épaisse et onctueuse rappelant un smoothie. Les mûres et les framboises apportent une acidité vive, tandis que les cerises et les fraises ajoutent des notes sucrées et juteuses. Cette combinaison crée une boisson équilibrée, à la fois acidulée et douce, parfaite pour les amateurs de bières fruitées et rafraîchissantes.
p'tite frette pour la fondation
Lager
4.7%
Disponible en fût et en canettes
La P’tite Frette pour la Fondation est une lager brassée spécialement pour supporter la Fondation de l’Hôpital Régional d’Edmundston. C’est une bière blonde, claire et rafraîchissante, grâce à sa fermentation à basse température et son conditionnement prolongé à froid. Elle présente des saveurs douces et maltées, avec une amertume modérée à faible. Elle est légère en corps et en alcool, avec une carbonatation vive qui ajoute à son caractère désaltérant. Elle est parfaite pour les occasions décontractées et les journées chaudes.
terrible two
New England Pale Ale
5.2%
Disponible en fût et en canettes
La Terrible Two est une New England Pale Ale (NEPA) brassée pour souligner notre deuxième anniversaire. C’est une bière qui partage de nombreuses caractéristiques avec la New England IPA, mais avec une teneur en alcool plus modérée. Elle est trouble et juteuse, avec une texture douce et onctueuse. Les arômes et saveurs sont dominés par des notes de fruits tropicaux et d'agrumes, grâce à l'utilisation généreuse de houblons Galaxy, Cashmere et El Dorado. L'amertume est modérée, ce qui permet aux saveurs fruitées de briller. C'est une bière rafraîchissante et facile à boire, idéale pour les amateurs de bières aromatiques.
camp malin
Scoth Ale à l’érable
6.0%
La Camp Malin est une scotch ale à l'érable brassée avec du malt fumé et des copeaux de bois d'érable grillé. C’est une bière riche et complexe. Elle présente des saveurs profondes de caramel et de toffee, typiques des scotch ales, avec une touche sucrée et boisée apportée par l'érable. Le malt fumé ajoute une dimension supplémentaire de fumée et de robustesse, tandis que les copeaux de bois d'érable grillé renforcent les notes boisées et grillées. Le résultat est une bière chaleureuse et réconfortante, parfaite pour les soirées fraîches.
Nord west coast
West-Coast IPA
6.9%
La Nord-West est une West Coast IPA. C’est une bière connue pour son profil houblonné et son amertume prononcée. Elle est claire et dorée, avec des arômes et des saveurs intenses de pin, d'agrumes et de résine. Les houblons utilisés dans cette bière apportent une amertume marquée, équilibrée par une base maltée légère qui laisse les saveurs houblonnées briller. Cette bière est idéale pour les amateurs de bières fortement houblonnées et rafraîchissantes.
p'tite frette pour la fondation
Pilsner Néo-Zélandaise
5.5%
La Mango Libre est un milkshake IPA brassé avec de la mangue, du lactose et de la vanille. C’est une bière riche et crémeuse, avec une texture onctueuse grâce à l'ajout de lactose. La mangue apporte une douceur fruitée et tropicale, tandis que la vanille ajoute une note douce et aromatique qui complète parfaitement les saveurs. Cette bière est intensément houblonnée, mais l'amertume est adoucie par les ingrédients sucrés, créant une expérience gustative équilibrée et délicieuse.
grand pic
Pilsner Néo-Zélandaise
5.5%
La Grand Pic est une pilsner houblonnée avec des houblons de la Nouvelle-Zélande. C’est une bière rafraîchissante et croquante, avec une touche unique apportée par les houblons néo-zélandais. Ces houblons ajoutent des arômes et des saveurs distinctes de fruits tropicaux, de raisin blanc, de citron vert et de notes herbacées. Le résultat est une pilsner claire et dorée, avec une amertume modérée et une complexité aromatique qui la distingue des pilsners traditionnelles.